Британец разработал рецепт виски из мочи. Дизайнер Джеймс Гилпин подчеркивает, что его алкогольный напиток является элитным: виски делается только из урины пожилых людей, страдающих диабетом, в том числе из мочи бабушки Гилпина. Сам создатель напитка тоже страдает диабетом.
Виски Гилпина получило название Gilpin Family Whisky. Дизайнер рассказал газете The Metro рецепт своего напитка. Сначала он фильтрует мочу, как обычную воду, затем отделяет от нее сахар. Сахар потом используется в процессе брожения – одном из этапов приготовления напитка. В полученную смесь Гилпин добавляет несколько сортов уже готового виски. Отвечая на вопрос, чем его виски отличается от обычного, Гилпин отмечает, что у его напитка появляется «особый аромат и вкус».
Правда выходить со своим напитком на широкий рынок Гилпин не собирается. Gilpin Family Whisky он называет арт-проектом. Тем не менее все желающие могут продегустировать напиток на выставке в Лондоне, посвященной дизайнерским проектам, сделанным из натуральных продуктов.